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Gratinada de espinacas y pasta

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Receta deGratinada de espinacas y pasta

Descripción de la receta Gratinada de espinacas y pasta

Rica mezcla de pasta, verduras y una especie de bechamel aromatizada con especias... y todo ello espolvoreado con queso y gratinado.

Recetas de Pastas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Gratinada de espinacas y pasta?

  • 2 tazas de pasta hervida
  • 1 taza de espinacas hervidas
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Especias italias al gusto
  • 1 cucharada sopera de harina blanca
  • 1 taza de leche (entera, semi, desnatada o de soja)
  • Queso emental rallado (para gratinar)

¿Cómo se prepara Gratinada de espinacas y pasta?


Se mezcla la harina con la leche y se pone a calentar removiéndolo hasta que se espese.

Se añaden las especias al gusto, la pasta y las espinacas, y se mezcla todo bien.

Se pone en una bandeja de horno, se espolvorea con el queso y se mete en el horno a gratinar, hasta el queso se derrita y se dore.

Nota del autor

Se puede hacer también con un sobre de sopas de crema... se mezcla la sopa con agua o con leche y se lleva a coción. Luego se añade el pasta y espinacas.

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